2020年9月16日，我校与上海美兰湖酒店经营管理有限公司校企合作签约仪式在美兰湖国际会议中心举行，合作共建酒店管理专业实习基地。
上海美兰湖酒店经营管理有限公司总经理沈岚、餐饮部总监徐
勋、人事行政部经理樊丽娟等与我校校长冯伟国、经济管理学院院长胡守忠出席签约仪式，酒店管理专业相关教师、实践实训办公室相关人员、学生代表参加了签约仪式。我校冯伟国校长与上海美兰湖酒店经营管理有限公司总经理沈岚在签约台上进行协议签署，然后双方握手以示完成此次校企合作的签约。冯伟国校长为酒店总经理沈岚、房务总监吴君、中餐厅经理助宁海英三位颁发了企业导师聘书。
会上冯岚总经理与冯伟国校长先后致辞。冯校长在致辞中指出：日前，经国务院同意，国家发展
改革委、教育部等6部门印发《国家产教融合建设试点实施方案》。随后，上海震旦职业学院校长
冯伟国先生、上海美兰湖酒店经营管理限公司总经理沈岚女士共同为上海震旦职业学院、美兰湖
国际会议中心产学合作教育基地揭牌。
正是为了响应国家产教融合政策，从而促使上海震旦职业学院与美兰湖酒店走在一起。对学校而言，走产教融合之路，争取并依靠企业的支持和参与，主动服务企业的需求，是培养高素质技能型人才、实现创新创业教育又好又快发展的根本途径。美兰湖酒店经营管理有限公司实力雄厚，能与这样企业的进行深度合作，是对我校以往办学成绩、办学实力的充分信赖，更拉开了我校在新形势下更深入、全方位的产教融合序幕。学校今后将持续以企业的需求为动力，采取开放办学的模式，坚定不移的走产学教一体化的道路。
酒店专业
2020年9月20日
