5月27日,原上海市旅游局殷明发处长冒着大雨来到震旦职业学院为19酒店管理专业60多名师生作酒店行业专题讲座。
讲座前,上海震旦教育基金会理事长张惠莉、同济大学袁远教授亲切会见了殷明发教授,并向殷教授颁发兼职教授证书。双方就经济管理学院与酒店管理专业的建设事宜进行了深入交流。
讲座中,殷教授结合自己在旅游局的工作经历谈了对酒店行业的深刻认识,他认为邮轮、房车行业是现代酒店行业的转型,是广义的新酒店行业。
讲座后,殷教授与经济管理学院领导探讨了酒店专业建设事宜,表示会协同专业主任与袁远教授进一步细化、落实酒店专业学生实习实训、导游资格考试培训。
供稿人:吴清老师